Mandu

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Mandu» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 6 de agosto de 2019.

El mandu es el término coreano que se refiere a un tipo de pasta rellena muy típico de la gastronomía de China. Tiene ciertas similitudes con los pelmeni y pierogi existentes en las culturas eslavas. En la cocina mongola, esta pasta rellena se denomina bansh (cocido al vapor), buuz (cocido) o khuushuur (frito).